המצרכים:
סטיק (113 גרם) חמאה רכה, חתוכה לקוביות
450 גרם קמח
כפית אבקת אפייה
500 גרם יוגורט Fage – 2 אחוז
2 ביצים גדולות
150 גרם גבינת פטה
150 גרם גבינת הווארטי
אופן ההכנה:
במיקסר עם וו גיטרה מערבבים חמאה, קמח, אבקת אפייה, יוגורט פייג' וביצים.
מפוררים בידיים את גבינת הפטה ומוסיפים לקערה. מוסיפים את
גבינת ההוארטי המגורדת ומערבבים עד שמתקבל בצק רך ודביק.
מגלגלים לכדורים קטנים בידיים רטובות, מניחים על תבנית מרופדת בנייר
אפייה, מורחים בביצה, זורים שומשום או קצח ואופים 35-40 דקות ב350 מעלות פרנהייט.
להגיש חם.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה