המצרכים:
בצל בינוני קצוץ
חבילת פטריות שמפיניון פרוסות
2-3 כוסות ציר מרק
כף קמח
פטרוזיליה קצוצה
פלפל שחור גרוס
מלח
חבילת פטריות שמפיניון פרוסות
2-3 כוסות ציר מרק
כף קמח
פטרוזיליה קצוצה
פלפל שחור גרוס
מלח
אופן ההכנה:
מטגנים את הבצל במעט שמן זית, להוסיף את הקמח ולערבב, להוסיף את
הפטריות, ציר מרק, פטרוזיליה ותבלינים, לבשל ולהסמיך את הרוטב למידה הרצויה.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה