המצרכים:
200 גרם שוקולד מריר
½ כוס ליקר מדולל ברבע כוס מים (ליקר שוקולד, ליקר קפה או ברנדי)
6 חלמונים
½ כוס סוכר
100 גרם חמאה
כפית מחוקה נס קפה
6 חלבונים
½ כוס סוכר
אופן ההכנה:
ממיסים 200 גרם שוקוד עם חצי כוס ליקר.
במיקסר מקציפים חלמונים, סוכר חמאה, נס קפה ותערובת השוקולד.
בקערה נפרדת מקציפים חלבונים וסוכר ומקפלים לתערובת השוקולד.
מעבירים שליש לתבנית ואופים ב350 מעלות עד שאפוי. מצננים ושופכים מעל
את התערובת הנותרת. מצננים ומעבירים למקפיא עד להגשה.
הכנתי את המוס שלך! פשוט מתכון מושלם !!! מסרי לסבתא דורי תודה רבה
השבמחק