המצרכים:
200 גרם חמאה רכה (ניתן להחליף במרגרינה)
4 חלמונים
10 כפות קמח
כפית אבקת אפיה
ריבת משמש למריחה
200 גרם אגוזי מלך או פקאן – קצוצים
4 חלבונים
¾ כוס סוכר
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל350 מעלות.
במיקסר מקציפים חמאה, חלמונים וקמח. משטחים את התערובת בתבנית ומורחים
מעליה ריבה. מפזרים מעל את האגוזים הקצוצים.
מקציפים את החלבונים ומוסיפים בהדרגה את הסוכר. מורחים על העוגה.
אופים 45 דקות בחום בינוני.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה